6/11 ラーメン二郎 中山駅前店レポ2(大豚/カタメ/カラメ・野菜・脂マシ) | シドのAmebaブログ THE WORLD

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ラーメン二郎レポ!時々でんぱ組.incライブレポ!!Vプレミアリーグトヨタ車体クインシーズレポ☆

々とした店内、ボカロミュージック…そして非乳化しょう油二郎な気分だったこの日は、中山二郎!!(10:59到着、11:03開店時13番目/21人中)

■卓上調味料リスト■下手から
S01■一味唐辛子
S02■BP(GABAN)420g
11:08 着席&オーダー完了(麺カタメ申請)

■オーダーリスト■
M01■大豚/カタメ/カラメ・野菜・脂マシ(890円)
合計■890円
11:16 着丼!お父さん、二重丼ありがとうございますm(_ _)m

■BGM■この日は聞こえにくい席↓↓↓しかもラジオだとーー?って事で、すかさず「ロミオとシンデレラ」「メランコリック」を脳内連続再生www
二重丼のせいもあってか標高は軽くギャバン越え☆

■野菜■たっぷりマシ脂+しょう油ダレ+ホクホクたっぷり野菜=なんだこれは?最高過ぎだろぅぅぅぅ!!!

■豚■中判豚5枚もカエシが染みてて崩れるような事はなく、食感の楽しめる仕様。美味っ♬

■麺■初めて野猿二郎で食べた上品さと繊細さを彷彿させるビジュアル!!ま、野猿ほどのパツパツさはないけど、いいんじゃないですか、これ↑↑↑

■スープ■しばらく食べてなかった非乳化しょう油二郎は熱々できりっとした味!!洗練された都会の年上女性のような素晴らしいスープ☆

11:27 K(2ndロット7杯中1番配膳1抜け) 

■感想&メモ■
・中山駅前店通算4杯目(2016年1杯目)
・店主♂、父助手♂、助手♂の計3名体制
・すべてのパーツ、バランスともに最高の一杯だった☆
・唯一の下ブレは…どうしてラジオだったんだ??
・いつも通り店主のスペシャル素晴らしいオリジナルセトリを期待してたのに、、、
と、バカは放っといて今後も美味しい一杯を作り続けて下さいませm(_ _)m


以上、なんとなんと待機19名のこの二郎は?
■店名■ラーメン二郎中山駅前店
■住所■神奈川県横浜市緑区台村町309-1土井ビル1F
■キャパ■15席
変則コの字カウンター(奥から2席→9席↓4席←)
※背後霊制
■TEL■非公開
■OPEN/CLOSE■1部:11:00/14:00、2部:18:00/21:30
■定休日■木曜日
■地図■