そんなこんなで3月初日は二郎屈指の名店、新小金井街道店に行ってまいりました♪
環七一之江、新小金井街道、環七一之江、新小金井街道、環七一之江、新小金井街道、環七一之江、新小金井街道…。仙川と桜台駅前はやってねーーーしっ↓↓↓
ウェイティングシートの利用者もなく、到着するとすぐに食券買ってカウンター席に座れました(喜)
16:30 着席＆麺硬めオーダー↑↑↑
■調味料■下手から
S01■一味唐辛子
S02■WP(GABAN)420g
S03■BP(GABAN)420g
■オーダーリスト
M01■うずら卵(100円)
M02■うずら卵(100円)
M03■大ラーメン(830円)
※そのまま(増しなし)
合計■1,030円
■うずら卵■ぷりっぷりで深い味わいのうずら卵を10個も食べれるなんて凄く幸せ♪どこの中華丼食べてもせいぜい1個入りなのに☆
■野菜■量たっぷり。あったか野菜は歯ごたえも程よくキャベツ2割程。もやしが太くなかったか？
16:39 着丼
久々の麺大量リフトアップ！！！
■麺■量多め。程よい硬さの残ったもっちりずっしり麺は中々の重量感。香りも程よく最高の自家製麺！
■チャーシュー■量普通。この日は券売機上に豚切れの札があったためか…腕肉が4塊程。嫌いな部位だけど味付けはベスト←もも肉を期待してたのに(泣)
■スープ■麺がスープ吸ったせいか量少な目。しょっぱさメインの旨味、コクのあったかスープ。←それ故背脂の甘みが素晴らしく引き立ってた♪
■BGM■(メタル系4曲)
M05■sure/Every Little Thing
M06■？/尾崎豊
16:52 完食
■感想■
・店主♂(1名)助手♂(2名)の計3名で切り盛り。
・オペは新宿小滝橋通り店の方が素晴らしいが、背脂の美しさと美味さは比べものにならない程この店の方が素晴らしい！！！
・この日のチャーシューは私の嫌いな部位の腕肉だったが、この店の味付けが素晴らしく、臭みもなければ…ま、ここのロースには遠く及ばないけど「名脇役」だった。
・この日は主役のもも肉がなかったので、じっくり麺とスープとうずらを堪能できた。←最強のうずらラーメンだった☆
・欲を言えば…もう少し丼が大きいともっと美味しく食べる事ができると思う。←これ、小ラーメン頼んでも解決しない。
・ここの小豚入りと大ラーメンを食べた結果から大豚入りはかなりのボリュームと推測されます♪
ちゅーことは次回来る時は大豚入りオーダー決定だなこれwww
それと店主さま、今後の為、私の為にどうか大きめな器購入をご検討下さいませm(_ _)m
そんな本日の名店は
■店名■ラーメン二郎新小金井街道店
■住所■東京都小金井市貫井北町3-5-7
■キャパ■15席
・変則L字カウンター(→2席↓9席)
・1卓4席(店内奥)
※ウェイティングシート7席は含めない
■TEL■042-387-4140
■OPEN/CLOSE■
・火-金■17:00/24:00
・土曜■12:00/23:00
・日祝■12:00/19:00
※麺が無くなり次第閉店
■定休日■月曜日
■地図■省略
▽私の記事▽12/13 ラーメン二郎 新小金井街道店レポ(二郎全店舗攻略編17/39)
http://ameblo.jp/joker53-so/entry-11964184464.html