「王風珍」に行ってきました。
週末の午後２時位に行きましたが、お昼時でもないのに、２０人位が行列を作っていました
友人が醤油系にしてたので、塩らーめんを注文しました。
油のコクと旨味の強いスープが、ツルツルモチモチの食感の太麺と良く合います
岩海苔も背脂スープと良く合ってますし、程よい脂身で柔らかめのチャーシューも美味しいです。
背油王風麺
醤油ラーメンのトッピング全部のせ的な一杯です。
こちらは醤油の風味が強く、いかにも燕三条系だと感じます
個人的には塩の方が好みだったかな？
でもこちらも美味しかったです。
餃子
大きくて、モチモチ皮の中には具がたっぷりです
ラーメン、餃子ともに美味しく、行列になるのも納得のお店です
