・焼酎(蔵限定)を年末入手したけど・・・年末に私が手に入れた焼酎夫が手に入れた焼酎特に夫のものは、結構レアだそうです・・・私は焼酎が心からおいしいと思えないので今年は目覚めようと思い年末から準備していましたしかし 知人の不幸もあったりで夫婦ともに まだ体にアルコールを注入しておりません・・・基本のお湯割りを試そうと焼酎グラスも準備しています夫婦でゆっくり飲める日が1月中に来るのでしょうか・・・
・サツマイモとカボチャのおやつ我が家の庭で収穫したカボチャと小学校からもらってきたサツマイモがたくさんあったので・・・「ねったぼ」っぽいものを作りました・・・面白い作り方で・・・まず、真空パックのお餅を3つご飯を炊くついでにのっけて炊きました・・・小さく切ったサツマイモとカボチャを水で茹でて お餅と一緒にすり鉢で突きます。(ご飯が混じってます・・・)蒸した方がお餅っぽくなるのですが急いでいたので スプーンで食べるスタイルにしました・・・・・・おいしく頂きました