違い柔らかい肉質ではないですが、、肉そのものも味が味わえるこれこそハンバーグと言うメニューの１つです。評価は、全てMAXでも良かったんですけど、柔らかい肉質派の方の意見を考慮してみました。店主も気さくな方で、慕ってくる遠方のお客さんも見受けられます。これは珍しいです！手羽先の中に餃子の具がはいっていてジューシーです。味はさっぱりとしていて酒の肴にぴったりでした。ランチタイムは１０５０円で海鮮丼、にぎりにはお椀、デザートが付きます。中落ち丼１０５０円にはフライ、お椀、デザートが付きます 天丼には中落ちかその日のお勧めのお刺身とお椀、デザートが付きます。夜は生ビールが美味しいしお通しがバリエーションがあるので楽しみです。お刺身やお鮨は勿論ですが予約しなければ食べられない鰻がとても美味しいです!