古町 クラフトビール バー ロックサン SBR -251ページ目

12月 営業日 おしらせ

$古町 洋食 ダイニングバー ロックサン         店長 日記

あと僅かで今年もお終いですね

あいかわらずはやい。。。

忘年会

クリスマス

大晦日

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各イベント用コースご用意して、スタッフ増員して突っ走りますよー

みなさんお待ちしております。

12月のお休みは、
14日(火)のみです!!

あとは毎日営業してます!!

大晦日31(金)もやってますよ!!
二年参りの前に、後に、
カウントダウンパーティーしましょう!!


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まっとるよ!!!

新潟ソーシャルメディアクラブ nsmc 初参加

12月4日(土) 念願の新潟ソーシャルメディアクラブに初参加!!

新潟ソーシャルメディアクラブ(NSMC)は、新潟でソーシャルメディアに関心を持つユーザのためのコミュニティです。

ソーシャルメディアとは、

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ユーザーが情報を発信し、形成していくメディアのこと。
twitter や ミクシィなど
個人が発信する情報が不特定多数のユーザーに対して露出され、
閲覧したユーザーはレスポンスを返すことができる。

そして、ユーザー同士のつながりを促進する様々なしかけが用意されており、互いの関係を視覚的に把握できる(ソーシャルグラフ)メディアツール。

って感じでいいですかね??
個々に解釈があるだろうから難しいね。


いやーようやく出れました。
いつも土曜日の夜七時とかなんだもん。。。

県外の方など遠方からの参加者にも配慮してのことです。

今回は今年一年のソーシャルメディア、twitterを振り返るという主旨で、
メディアジャーナリストの津田さんを迎えての会でした。

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画像  @yutacar サンのフリッカーより拝借

会場はジョイア ミーア
70人近くの方がいらっしゃっていました。 

参加者全員がtwitter idとアイコンが明記されたシールを胸に貼って、
お互いが誰かわかる仕掛けなど、

初めての人同士が交流しやすい工夫が随所に、
いいですね。

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カレーラーメンの歌 @nobuyosicomさん

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沖縄三味線 @kiyo_satoさん

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ライトニングトーク!!一人五分のプレゼンタイム

@tnomnom さん(LT)「これからの『ソーシャルリーディング』の話をしよう 2.0」マジ一番の盛り上がり。超おもしろかった!!
@magoo_takeda さん(LT)(ARMOR for iPadなど)このipadケース メタルでかっこいい
@sogatake さん(LT)「mixPaperで電子ブック書店を開店!」本のyoutube?みたいな感じ。楽しみ。
福本千草さん新保有華さん佐々木 寿(ささきとし)さん(LT)『にいがたインターネットテレビ』(@n_i_t_v) わきあいあい

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新潟フォトウォークというイベントも開催しているNSMC 写真好きな人がたくさん!!

プレゼンって概念が変わるほど楽しいプレゼンだった!!

これだけの年齢、職種
いろんな壁を越えていろいろな人達とかかわれるのはすごく楽しかった!!

いろんな所でいろんな人が、いろんな事の為にがんばっているんだなぁ。

こういうイベントの運営についても勉強になった。
たくさんの人達の協力によって成り立つんだ。

四次会??
みなさんいらっしゃってくれて感激!!
ありがとうございました!!!!
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ビールを協賛した清水君の笑顔www いつでもシャッターチャンスを逃さない一戸さん。

twitterを通じてこれだけの人に出会えるってすごい!!!!
次はいつでれるかな。。。

ロックサン twitter follow me!! http://twitter.com/rocksun63johny

エル ディアブロ & ボージョレ ヌーボー解禁パーティー

解禁!!サンクトガーレン バーレイワイン エル ディアブロ2010!!

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ボージョレ ヌーボー2010


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去る11月18日(木)
ついにボージョレとディアブロの解禁パーティーを開きました

ビール好きにはビール好きの解禁日の楽しみ方がある!!という事で、

全国をビデオチャットでつないで(なんと27箇所!!)

みんなで盛り上がろうというイベント

ディアブロナイト
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に新潟代表として初参加!!

ディアブロが解禁と同時に飲めたのはウチ、ロックサンだけでした。
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新潟初導入、初参加としてこの超プレミアムなビールをみなさんに知って欲しく、

乾杯は無料で振る舞うサービスを実施!!






おかげ様でどうにかこうにか満席、、、、。
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ホント皆さん平日の遅い時間だったのに集まってくださってありがとうございました!!




ビデオチャットもみんなで盛り上がれるように

プロジェクターにpcの画像を流し、スクリーンにでっかく投影しようとアレコレ

セッティングしたのですが残念ながら上手くいかず。。。。

来年こそはみなさんと繫がれるよう再チャレンジします!!

あ、でも練習の段階で京都のお店”和知”サンとつながれて楽しかったです。

優しげな髭のイケメンでしたぞい。



ビデオチャットだと性質上、対面でしか通信できないから、みんながが見れるようにしたいなぁ。
どうせなら全国配信したいので。



当日は流石の清水サン!!持参のマックで裏中継!!

助けられました。

ありがとうございます!!

しかしどうして外付けモノって互換性悪いのかね、。マック。




いざ0時をまわり
開栓!

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いやー
みんなにディアブロを注いでまわるのは楽しかった!!

口に含んだ瞬間の衝撃!!

これがビール!!??

クープ型のシャンパングラスで提供したのですが、

その形状が更に

ディアブロの香りを際立たせ、

蜂蜜のような濃厚な口当たりの後に、ホップの苦味。

少し温度が上がった時の味わいの変化。

フレッシュな酵母が沈んでいるので、

瓶の底になるにつれその味わいは更に濃厚に。。。




旨い!!!!




みなさんからも

驚きと喜びの声!!!!

良かった!!!!

2本、

3本とすすむ、すすむ

麦のワイン

飲めばまさしくソレでした。

あまりに旨くて少々飲みすぎましたね。。。

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クマさんまでディアブロ欲しさに下山。。。。


そして
このディアブロの更なる楽しみ。

熟成



コイツはビールでありながら、

瓶内で更なる熟成を五年間続けるのです。



当日は

清水さんが大切にとっておいたであろう昨年のディアブロもティスティング。

昨年のはかなりホッピー
ホッピーでありながらより芳香に!!

いやー面白い!!



ロックサンでは五年分 並べてティスティングできるように
今年の分をストック!!

来年以降みなさんにも味わっていただけるよう大切に我慢して保存します!!


五年たたないうちにお店がなくならないよう頑張りますのでみなさんよろしく頼みます!!

うわー
来年超楽しみ!!!!

清水さん差し入れの
アップルシナモンエール
も大好評で、

解禁前のみなさんのアイドリングをサポート。

こちらは焼きリンゴのビール

甘い香りとスムーズな飲み口




やるな

サンクトガーレン

そして

清水酒店


ご協力いただいたみなさん本当にありがとうございました!!

来年も盛り上がりましょう!!
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元祖地ビール サンクトガーレン http://www.sanktgallenbrewery.com

礎町 飲んで歌えるカリスマIT店主のいる酒屋 清水酒店 http://shimizusaketen.cart.fc2.com/

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