ベルギービール クリクマス限定醸造 デュボック ゴールワーズ

先日好評だった、こっそり入荷ビール

本日は少量ですが、
ベルギーのクリスマス限定醸造ビール

デュボック醸造所
ゴールワーズ クリスマス限定ビール、 入荷しました。

メニューなどには載せませんのでお声がけください。
焙煎したモルトの甘み
リコリス、コリアンダーなど、4種類のハーブの香り。
濃厚なダークビールです。

丸ごと一匹！クリスマスチキン！ご予約受付中！

忘年会シーズン
そしてもうすぐクリスマス

今年も丸ごと一匹をオーブンで焼き上げちゃいます。

まるごと一匹！
丸焼きチキン！
１羽　約４人前　￥３０００！
パーティーコースのメニューに加えれば
飲み会が盛り上がる事まちがいなし！
Take outもOK!
3日前までに連絡ください♪

下味に一日。
焼き上げるのに4時間、
お皿にこぼれる肉汁と、バターを塗っては焼き、塗っては焼き
・・・
皮はパリッと、中は柔らかに仕上げます♪
お腹に詰めたお野菜やバケットも美味しいです。
ソースはグレービーとクランべリーの2種類。

お待ちしてます！

ケント大学 まちづくり学

先日
三回目のケント大学 まちづくり学に参加してきました。

毎回火曜日に開催してくださるので続けて参加できています。

今回は個人的に一番興味深い

"行政編"
市役所の方を招いての会でした。

そもそも、
県や国がなにをどうして"まちづくり"、
をしていこうとしているのか、
まちを他県にうっていこうとしてるのかって、全然僕にはわからなかったので、現場の話はすごくためになった。

ユネスコへの登録
段階的にすすめなければいけない政策
食文化でうっていこうという方向
クリエィティブシティってなに？
民主主義
以外に他県には今新潟って名前がでている

なるほど、
お上がそういう考えならそれにそったやり方が力を貸してもらいやすい。

懇談会では市役所の方も楽しいおじさんって感じでバンバンビール飲んでて、話やすかった。

その後飲み過ぎなかったらwww

楽しかった。
次回はプレゼンか？！