簡単手作りパンに挑戦中

こんにちは〜パンです。

始めて約2ヶ月くらい…まだまだ試行錯誤の中にあります。

ネット検索で、簡単手作りパンのレシピから試作し、強力粉と薄力粉の割合をいろいろ変えてみたり、霧吹きの有り無し、2次発酵をしてみたり、バターを加えたり…

奥の深さを感じているところです。

周りの人に食してもらい…

また試す…