長野駅から徒歩５分のN4.5さんに寄らせていただきました。
この日はサノバスミス(Son of the Smith Hard Cider)さんとのコラボでサノバスミスのスタッフさんが直接販売していました。
私はここへ来るとサノバスミスのシードルをよく飲みますが、なにやら見慣れないパッケージが…
気になってお話を伺ってみると、この日限定とのことで頼まずにはいられません笑
早速飲んでみると、、、
バランスが良い！
リンゴ本来の甘味や香りも感じられましたが、他にも麦芽やホップが入っているとのことでビールとシードルの良いとこ取りといった印象を受けました。
夏には最高のフレーバーでした！
(原料のリンゴ)
とても渋いですが、微かな甘味が感じられました。