今日のランチ

今日のランチは、サラダピザと、ハンバーグ！！

美佳さんが午後から、外出したために福ちゃんと二人のお食事でした。

福ちゃんのお料理の腕はうなぎのぼりで！！
反復練習の成果ですね！！

いつも感謝です。

美味しいですよ～
肉厚な？ピザです（笑

ハンバーグは数日前の残りで（笑

福ちゃんと半分づつ食べました。

イースト菌さん

イースト菌さんがんばって！！

左が都美子さんが捏ねた生地
右が美香さんが捏ねた生地

美佳さんの生地の方が膨らみが早いようです
がんばれ！！
って祈っていたら（笑

いい感じに膨らんできて（ほっと一安心でした

福ちゃん先生から

膨らまないことも多々あると聞き、

都美子さんのが膨らんでいなかったときは、日ごろの行いが悪いからかな～
と心配しましたが…

最後には、都美子さんも美佳さんも膨らんで内心ほっとした私でした。

創作して作ることはとっても楽しいです。

福ちゃん先生ありがとう！！

お友達のお誕生日の準備でピザを焼きました

今日は、ピザに挑戦です！！

福ちゃんに教えてもらってピザを作りました

なぜ、ピザかというと…

来週の月曜日に三人の共通のお友達が事務所に遊びに来ます

彼女の昇進祝いと、彼女のちょっと早いお誕生日会をやろうと（笑


とっても大切なお友達で、彼女がいなかったら、美佳さんとも、福ちゃんとも、今一緒に色々と付き合ってもらっている人とも（うん

逢えなかっただろうな～って（笑


彼女の喜ぶ顔が見たいから


今、できることを100％やろうと


その準備のために、今日

三人でピザの生地をこねて

下焼きまでしました！！


月曜日が楽しみです！！


シークレットなので、喜んでくれるといいな～

レシピは後ほど


１）粉の分量を量ります

２）イースト菌を発酵させるためのぬるま湯を計ります

3）イースト菌にぬるま湯を入れます

かき回さずに、押すように溶かすのがポイントです！！

４）粉にイースト菌を入れます

５）愛情一杯に捏ねること40分

６）ラップに包んで40分寝かせます

７）生地を作りたい分量にして形を作って行きます

素焼きの出来上がり！！

月曜日が楽しみです！！