上越物語~夢への一歩 -105ページ目

今日の夕食

鮮魚センターでハタハタのオスを大量に買ってきました。
保存食用にマリネにして…

ハタハタのホイル焼きにしました。

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ハタハタは、崩れやすい魚ですがやわらかくって甘くおいしかったです!!

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明日は、いわしとさんまも買ってきてあるので、福ちゃんが甘露煮や蒲焼を作ってくれることになっています。
楽しみだわー


日々楽しいと思うこと

今日は、とっても嬉しい一言が聞けました。

福ちゃんから「お料理作っていて楽しいと…
とっても勉強になっていると」(笑

そう!!

やっていて楽しいことをやって人生で成果を挙げないと、成果があっても楽しくないじゃないですか~

1個の楽しいことのために、100個の楽しくないことをこなしていくのが人生だとつくづく思います(笑

隣に座ってパソコンしている美佳さんは、今ではWebディレクター!!

制作などはできませんが、ホームページの骨子を作る仕事をしてもらっています。

そして、彼女の口からも「楽しい!!」
という言葉が発せられます。

私は、人が楽しいと思ってくれることが楽しいです。

その楽しいのために今日も生きようと思います。

私の楽しいを引き出してくれるみんなに感謝!!

人がいなかったら、私の楽しいは生まれません。ありがたいです!!

今日のランチ

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今日のランチです