のり弁。

昔のお弁当でごはんだけだとかわいそうって感じで上に海苔をひいてのり弁。今は海苔は結構高いからなかなか豪華には使えない。ほかほか弁当とかでものり弁はある。これはごはんに海苔はひくけど、どっちかと言えばそれに加える揚げ物とかでごまかされる。

今日はそのおかずなしののり弁を作ります。1段目はカクテキ、2段目はきゅうりのお漬物、3段目は新生姜にみょうが、これを海苔をひいてお醤油で味付けしていく。

一口大に切って細切り鰹節をかけてお皿に並べたらおかずなしののり弁。これはこれでおかずなしでも一品になりました。