糖質より、脂質の方がカロリーは多いというのは割と常識です。
未だに糖尿病学会でもカロリー制限か糖質制限かというのが議論されているそうですが、これは面白いデータですね。
やはり糖質制限することが病気予防になるってことですね。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171107-00000009-nikkeisty-hlth&p=1
発展途上国はどうしても安い穀物でお腹を満たす傾向があるので食事に対しての糖質割合は増えます。
糖質制限をしていると食べれるものが少なくなるし、食事代が倍近くなります💦