いつも行く業務スーパーで
国産鶏使用で人気の鶏屋さんシリーズの
見たことなかった商品を発見！
鶏屋さんのクリスピーチキン
結構前に発売になってたみたいだけど
いつもの業スーでは
初めて見たので購入。
衣カリッとお肉やわらかの言葉通り
カリッフワッで美味しかった。
ちょっとスパイシーな味が後からやってきて
お酒がグビグビ飲めそうなやつ。
この鶏屋さんシリーズ
人気商品だから見つけた時に買わないと
すぐなくなるよねー
やってみたいこと・・・というか
今、真剣に本気でチャレンジしてること。
それは引き寄せ。
ずっと前から大好きだったけど
他人事でしかなかったなかった引き寄せを
1月中旬のある日
急に真剣にチャレンジしたくなり
やってみるぞ！となりました。
引き寄せの本はずっと前から読んでいて
本当にできるのか半信半疑でいたし
引き寄せた人の話も
世の中にはたくさんあるし
YouTubeやブログとかにも
山ほど体験談があって
それを見たり読んだりしても
「きっとあなただからできたのよ」なんて
他人事にしか思ってなかった。
だけど
1月中旬ごろ
あることをきっかけに
ちょっと真剣にやってみたくなり
チャレンジすることにしました。
とっても簡単なのに
さっぱりしていて
食べ始めたら止まらない美味しさの
やみつきになるお漬物です。
【用意するもの】
・レタス ５～６枚くらい
・きゅうり 1本
・みょうが ３コ
・つゆの素（3倍濃縮） ５０mlくらい
薄めずに使います
・ジップロックコンテナーなどの容器
【作り方】
① きゅうりは薄切りに、みょうがも薄切りに、レタスは適当な大きさに手でちぎる。
きゅうりはスライサーでジップロックコンテナーの上でスライスすればさらに簡単。
レタスもちぎりながら容器に入れます。
② 材料３つ入れたら、つゆの素を全体にかけます。
3倍濃縮タイプしか使ったことがないので
かけるつゆの素の量はお好みで調節してください。
フタをして冷蔵庫で3時間くらいおいたら
全体をかき混ぜて
もう少し時間をおくと
味が浸み込んで美味しくなります。
切って、かけて、時間をおいてかき混ぜるだけ。
洗った時についてる水分も
気にしないで大丈夫。
レタス1個分作っても
ペロリと食べれる美味しさ。
私はいつもそのまま食べてますが
そうめんと一緒に食べたりしてもいいかも。
つゆの素はこちらの物を使用。
にんべんのつゆの素は3倍濃縮タイプ
ジップロックコンテナーはこちらの大きい物を使用。
レタスを入れると最初は大きい方が便利。
時間をおくとしなっとしてカサが減るので
ちょっと邪魔な大きさですが・・・
これからの季節にオススメです。