スシローのフェアで大とろがなんと黄皿で提供されている!、、、ということで、リピート訪問してきた。
ちなみに、前回行ったスシロー(以下リンク)とは別の店。
大とろ
見事なあーりんピンク。シャリが見えるような、見えないような、結構な大切り。前回別の店で食べた大とろは切り方が雑だったが、今回の大とろは丁寧に切られていて、どこに出しても恥ずかしくない一級品だ。
ほたてひもチャンジャ軍艦
ほたてひもに惹かれて注文。ピリ辛味とよく合うことが分かった。これはリピートしそうな予感。
とろかつお
今年に入って2回目の注文。かつおはまぐろとは別系統の味と香りで、味変に使える。
えんがわ
さっぱり系の代表選手といえばこれ。この日のえんがわは状態が良かった。
大切りサーモン税込100円
大切りというだけあって、本当にデカい。味はやや薄めだったが、ここ数ヵ月のサーモンはどこもそうなので、仕方ないだろう。
焼きニシン梅肉のせ
生魚の合間に食べると味変になる。完成度の高い一品。
最後の最後にもう一つ。
大とろ
こちらも美しすぎる。柔らかな食感なのに味もしっかりしている。これで黄皿150円!
満足感200%だった。