イワシのオーブン焼き♡ポルトガル風

銀座のポルトガル料理店でいただいた逸品を紹介。

イワシのオーブン焼き

高級ステーキ店のTボーンステーキで使われるようなお皿に乗って登場。

スーパーで売っているイワシよりだいぶサイズが大きく、身がふっくらとしている。

何で味付けしているか忘れたが、めちゃウマ。