鳥貴族ホールディングスの1Q決算は、営業利益が通期ガイダンス比40%の進捗となるなど、かなり好調だった。
さて、株主優待券を持って鳥貴族へ。やや早めの時間に行ったのだが、すでに満席状態。待合所で少し過ごしてからカウンター席へ。
居酒屋需要が本格的に回復しているのを実感する賑わいだ。
さて、まずは飲みものから。
外見からは全くわからないが、これ、翠ジンソーダという、国産ジンベースのドリンク。紙メニューはこんな感じ。
さっぱりしていてクセがない味。万人向けのジンだろう。
次は期間限定メニューに挑戦。
しいたけ肉詰フライ。。。ピーマンの肉詰なら分かるが、しいたけ肉詰？？？
中はこんな感じ。しいたけとメンチカツを合体させたようなものだった。想像以上にしいたけが分厚くて食べ応えがある。
いよいよ焼き鳥へ。
期間限定メニューの霧島鶏の串焼だし梅酢添え。これは美味い。上品な味。
もも貴族焼スパイス。しばらく来ないうちに新しい味が追加されていたので、試してみた、、、が、たれや塩ほど完成度が高くなく、もう一工夫必要な感じ。スパイスというほどスパイシーではなかった。
最後はいつものラーメンとデザートで締める。
優待券のおかげで、お会計は約半額で済んだ。
