2018.2.10お弁当

今日は2月10日

高校受験の時、1月末に都立高推薦入試、2月10日頃に私立高校併願入試、2月20日頃に都立高一般入試でした

中学生は今ちょうど受験真っ只中ですね

受験生の皆さん、頑張ってください

本日のお弁当

ＭＥＮＵ

仮面ライダービルドのウインナー

コロッケ

ミニオンの卵焼き

ほうれん草の煮浸し

厚揚げの煮物(長男のみ)

りんご(長男)

みかん(次男)

私がどうしても雪だるまを作りたくて…

でも長男には「雪だるま嫌ー！ミニオンズがいい！」と言われ

どっちも作ってみました

ちなみに雪だるまはこちらを参考に作りました

完食してきてくれるかな…

(ほうれん草の煮浸しが残る予感💦)

萩の月

先日、来社した業者様

はるばる宮城から来られ、こちらの積雪にとても驚かれていました

私も雪がほとんど降らないところから引っ越してきたので、これだけの大雪、今までだったら休校やら、会社では早めの帰宅などしていたのに、こちらでは大雪でもお構いなし

「よくこの中、生活できますね」

って言っていたけど、本当にそう思います

私も実家の母や地元の友達によく言われます

できることなら冬の間、地元に帰りたいです

いや、ずっと地元にいたいです

その宮城から来られた業者様から萩の月をいただきました

私の大好きな萩の月

色々な県のお土産を食べてきたけど、萩の月を食べた瞬間の、あの感動が今でも忘れられません

本当に美味しく、大人になって今の主人と宮城にスノボに行った時、大量に買ってきました

チョコ味もあったけど、私は普通の味が好きです

今回も味わっていただきました

次食べられるのはいつかな〜

2018.2.6夕飯

朝は雨も雪も降っていなくて、午前中は少し日差しもあった

お昼に近づくにつれ、雪…雪…そして雪

また積もりそう

ＭＥＮＵ

豚肉と白菜と卵のくたくた煮

あさりの酒蒸し

大根と鶏ひき肉の煮物

お味噌汁

(余り物)

麻婆豆腐

さつまいもと油揚げの煮物

アスパラともやしのゴマ和え

豚肉と白菜と卵のくたくた煮

      こちらを参考に作りました

豚肉と白菜と卵のくたくた煮

豚肉・白菜・卵を使って簡単に作れるもの…と探していたら発見

簡単で美味しく作れました

あさりの酒蒸し

     こちらを参考に作りました

絶品あさりの酒蒸し

我が家には万能ネギがなくあさりのみ

子供たちが好きだったはずが、今回はほとんど食べてくれませんでした

大根と鶏ひき肉の煮物

     こちらを参考に作りました

大根と鶏ひき肉の煮物

我が家は半月切りでもいちょう切りでもなく、短冊切り風です

今回は味が濃くなってしまいました

私のやる気と時間と食材があれば、基本毎日3品作っています

週の始めはやる気があるので3品作れるけど、水曜日以降はやる気もメニューを考える思考回路も働かなくなり、1〜2品しか作らなくなったり、カレー・ラーメンなどしか作らなくなったり、週末は外食したり…

こんな時、専業主婦だったら時間あるのに…と思います

でもきっと私が専業主婦だったら、毎日グダグダして、夕方になって慌てて夕飯を作り、結局時間なかった、とか言い訳するんだろうな…

毎日慌ただしく、大変だけど、これが私には合ってるんだろうな〜