胸焼けした経験がある人はいますか？
昨日は新たな仕事の立ち上げで
六本木に用事があり、久しぶりに
麻布十番を散策。
以前からお気に入りだったお店を
数年ぶりに訪問。
ちゃんとお店がありました。
というのも、
麻布十番は飲食店が沢山あり、
激戦区のため海外からのチェーン
店ですら1年ももたないお店も
ざらにあります。
そこで長く営業しているというのは
ちゃんと実力がある証拠。
「樂万コロッケ」
ここのお店のコロッケはそこら辺の
コロッケ屋と一緒にしちゃあ
いけません。
ここのコロッケは胸焼け
しないのです。
今回注文したのは期間限定
コーンコロッケ。
店内で食べる場合はその場で
店員さんが揚げてくれます。
とても笑顔が素敵なお姉さん
が対応してくれました。
コロッケには、特性の
羅臼昆布塩をお好みで
期間限定コーンコロッケ
口に入れた瞬間
「コロッケってこんな軽かったっけ？」
というくらい軽くて
あっという間に溶けていく
それなのに外側はサクサクッッ！
楽万コロッケが胸焼けしない秘密は
常に新鮮な油を使用しているから。
よくある100円で買えるコロッケは、
実は安い油を何度も再使用
しています。
でもそうしないとあんなに安く提供
できないのが現状。
油ってコストがかかるんです。
そんな時代にも関わらず、食べる人
の体のことを考えた商品。
こういうお店にこそ頑張って欲しい
また麻布十番を訪れたら
必ず訪問しますね(^^♪