
私はタン塩派!
タン塩!おいしいですよね~タンの中でもいくつか部位によって、味が変わるんですが、
タンモトと言って、付け根の部分はサッパリしたあぶらも乗っていて、
やわらかくて、とても美味しいです。
カルビは、30代手前にして、ちょっとキツくなってしまいました。
20代前半は、カルビ大好き!これとご飯でいくらでも食べられちゃう!ってな感じだったんですけどね…
最近では、焼肉屋さんでも、内臓系ばかりつまんでお酒を飲んでいるような感じです…。
そのうち、もっと食べられなくなっちゃうんでしょうか……
日本音楽審査員協会 ブログスタッフ しんたろー