きっと、平成生まれは方は知らないと思うんだな。
ダイコン飯なんてさ。
昭和の高視聴率ドラマ「おしん」( ˙꒳˙ )ワカルカナ?で注目された、農家さんのごはんなんだけど。
こはんよりもダイコンが多いってのがドラマの設定で、100パーセント白米のごはん🍚なんて食べられなかったって、時代の話に登場したごはんなのですが...🤔
ダイコン一本まるっとあるし、お米くらいの大きさにきざんで、ちょうどにんじん🥕もあるから彩りにこれも同様にきざんで、(´º∀º`)アラマァこんなところに油揚げがあるぅって、これも入れて、だしで味つけして炊いてみた。
ジャーン(*っ´∀`)っ
お米は少なめだから、( ´•ᴗ•ก )罪悪感も少なくて、いったい誰に見せるのか?って感じに青じそまでそえてるし...( ̄▽ ̄;)
なんだか、ほわっと美味しくて...(ΦωΦ)フフフ…
ヘルシーなんだな。
🤔誰もほめてくれないから、書いてみた...