いつかは壊れると思っていたピザ釜の木製蓋。焼け焦げが目立つので鉄製扉をつけることにしました。

 

 

ばすぷすん工房の一枚扉、既存のピザ釜につけるのは結構大変ですが良い感じです。

次にピザを焼く日が楽しみです。