こんにちは。
今日は、メキシコの便利な調理グッズ？調味料？についてです！
私は昨日でメキシコ生活をスタートしてから50日が経ちました。生活にも慣れ、毎日楽しく暮らしています。
外食をする時は基本的に週末だけなので、平日は毎日何かしらご飯を作っています。
元々作る事は割と好きな方で、日本で彼と同棲している時も2人で色々作ることを楽しんでいました！
とは言っても、毎日作るのは意外と頭を使うもので、私の母が昔、"今日何作ろう"と頭を悩ませていた姿を思い出します。
ここはメキシコ🇲🇽
日本の調味料は一通り持ってきてはいるものの、使いたい食材はメキシコでは手に入らない事もあります。
そして、今は節約&コロナ対策も兼ねて、週末の買い物で1週間分をまとめ買い、どうしても必要なものがあれば、平日にもう一回買い物に行くようにしています。
なので、冷蔵庫の中にある物で何が作れるか？を昼過ぎくらいから考えています。笑
なんで昼過ぎから考えているかと言うと、お肉類は基本的に冷凍していて、家に電子レンジがないので自然解凍をしなくてはならないからです笑
(早く、電子レンジやオーブンが付いてる広いキッチンがある家に住みたいな笑😂)
そこで、今回はMaggiから出ているとっても楽々調理シートを使ってみたので紹介します。
名前は、Jugoso al Sartén
1パッケージの中に4シートが入っています。
このシートには調味料が振りかけられています。
今回購入したのは ajo y cebolla(ニンニクと玉ねぎ)味で、シートの内側にびっしりとまぶされています。
ちなみに味は他にも、walmartのサイトから抜粋したところこんなにありました。
私の買ったシートは鶏肉用なのですが、魚用のもあるようです。
今回実際に作ってみました。(昨日)
私は、鶏の胸肉を分厚かったので横から半分に切ってシートに挟みます。
以下写真のようにフライパンに油も何もひかずに、そのままシートをフライパンに入れます。
途中でひっくり返すのも含めて8分くらいで完成！
本当に簡単✨👏
昨日は、ステーキ風でナイフとフォークで食べました！とってもおいしかったし、時短ご飯でした。
味はすでについてるので調味料を追加する必要はないですが、彼が粒マスタードをのっけてくれて？いたので付けて食べてみたら、問題なく美味しかったです。
あとは、マヨネーズやパクチーをのせて食べても美味しいかもと思いました！
最後まで見て頂きありがとうございます