グンちゃん出席10/16 Bills Korea reception party&LOTTE

Bills Korea reception party
[2014.10.16]

秋山　成勲 추 성훈‏@akiyamayoshihir23:22 - 2014年10月16日
弟分と！！！^_^

https://twitter.com/akiyamayoshihir/status/522754460091568128

秋山さんも出席されていたのかな？
わからないけど昨日会っていたんですね♪
グンちゃんかわいい～(〃∇〃)

yuri_jayさんのInstagram

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何度も朝からすみません(｡-人-｡)
一般の方なのでモザイク入れさせて頂きましたm(_ _ )m

●シドニー発のレストラン「bills」、韓国に初出店
[2014年10月14日]

ソウル市のチャムシルに誕生する新たな商業施設「LOTTE WORLD MALL」内（1F Lotte World Mall 300, Olympic-ro, Songpa-gu）に10月16日、オーストラリア・シドニー発レストラン「bills」がオープンする。

「bills」は、メルボルン出身のオーナーシェフ、ビル・グレンジャーさんが1993年、シドニーのダーリングハーストに1号店を開業。グレンジャーさんのシンプルで新鮮な素材を生かした料理が話題となり、「世界一の朝食」と称されるなど、世界中の美食家から愛されている。現在はシドニーに3店舗を構えるほか、日本、ロンドン、ハワイにも出店。日本以外のアジア圏に進出をするのは今回が初めてとなる。

ソウル店のコンセプトは「Greenhouse」。天井が高く開放感のある店内は、大理石で作られたテーブル、金色のミラーやバーカウンター、ハーブにインスパイアされたグリーンのタイルなどカラフルで色鮮やかに仕上げた。店内からは公園や湖を見渡すことができ、リラックスした時間を演出する。敷地面積は257.9平方メートルで、店内に91席、テラスに28席を用意する予定。

メニューは、ニューヨークタイムズで「世界一の卵料理」と紹介されたことでも知られる定番メニューで、生クリーム・卵・塩・バターのみを使ったオーガニックのスクランブルエッグ「オーガニックスクランブルエッグ w/トースト」をはじめ、グレンジャーさんの独自のアイデアが詰まったオリジナルのスパイシーな韓国料理など。

「韓国が大好き」というグレンジャーさん。韓国の印象について、「世界の中でもとても力強く、ダイナミック。それだけでなく、韓国はとても輝いていて、気が強く、非常に現実的な地」とし、「そんなエキサイティングで魅力的な場所に進出することになったので、楽しみにしてほしい」とコメントを寄せる。

営業時間は8時～23時（金曜・土曜は24時まで）。10月16日のオープン日のみ11時～15時。

記事元：カンナム経済新聞

「bills」HP
http://www.billskorea.com/

「bills」（ビルズ）
住所： 1F Lotte World Mall 300, Olympic-ro, Songpa-gu, Seoul
TEL ： +82 2 3213 4185-6
営業時間： 8:00~23:00（金・土のみ8:00~24:00）
※L.O.foodはCLOSE1時間前、Drinkは30分前

★bills表参道

Jang Keun Suk 장근석 ‏@AsiaPrince_JKS·2012年6月4日
이걸 사라고~~~
ごれをかって~~~