JKK　令和6年度第14回通常総会を

石川県女性センターにて開催しました。

オンラインでも出席でき、日々忙しい中も

こうして仲間たちに会い、話し合えることを

嬉しく感じる時間でした。

総会後に「食べて応援！能登グルメなサロン」と題して

交流会を開きました。

毎月開催してきたJKK内の委員会メンバーが集まるオンラインサロン。

話題は毎回「能登半島地震」の情報交換でした。

能登に住んでいたり、能登へ仕事でのお付き合いのある会員もいます。

また、JKKの活動を通して能登の仲間・友人もいる人が多くいます。

なので、今回の交流会のトピックスも、能登！

能登のお菓子やお茶があって、能登を想うことができたら…。

●ひらみゆき農園　「能登ブルーベリードーナツ」

能登町でブルーベリー栽培をされている平美由記さん。

ひらみゆき農園 (hiramiyukifarm.com

▼近況はインスタグラムで紹介されています

能登ブルーベリーひらみゆき農園(@hiramiyuki_farm) • Instagram写真と動画

祖父母の代から何十年も大切にされてきたブルーベリー農園と加工場は

元日に発生した能登半島地震により深刻な被害を受けています。

混乱、葛藤の日々の中、農園は金沢市の株式会社ウフフのサポートによって

オンラインショップでの販売を開始されました。

●お菓子工房Hanon　「がんばろう能登クッキー」

穴水町でホールケーキの注文販売や地元食材を使った焼き菓子を作っているお店です。

お菓子工房Hanon(@okashikoubouhanon) • Instagram写真と動画

震災から２カ月以上断水の影響がありましたが断水解消後に営業を再開。

穴水駅近くにありますが、近隣は建物の損壊も多くみられる場所です。

店主の滝川若葉さん（写真左）にお会い出来ました！

とっても明るくて、輝く笑顔が印象的でした♪

被災した人たちの心を癒す甘いお菓子。

「がんばろう能登クッキー」。

お子様と考案したデザインがカタチになって…。

心を込めて作られたクッキーです。

輪島産の天然塩も使われています。

●能登伝統野菜『中島菜』を使った「ま菜茶」

こだわり特産品｜JA能登わかば-「農」と「共生」の世紀づくり- (ja-notowakaba.jp)

後味さっぱりのお茶には、JA能登わかばの「ま菜茶」です。

古くから七尾市中島町を中心に栽培されている、能登伝統野菜のひとつ。

12月頃から3月頃まで収穫して、主に漬物として食べられています。

中島菜には血圧調整に関与する「アンジオテンシン（ACE）」と呼ばれる

酵素の働きを抑える成分が青葉の中で最も多く含まれることで注目されています。

そしてこのJKK総会の日となり、会場には能登のお菓子花盛り！

能登のかきもち、中島菜せんべいや、メンバー持ち寄りのあったかいメンチカツも加わって

総会の緊張もとけ、和気あいあいの交流の場となりました。

メンバーがお菓子を食べてしまう前に

お世話になった能登の皆様のお話もさせていただきました。

ひらみゆき農園の平さん、スタッフの皆さん

お菓子工房Hanonの滝川さん

メッセージやりとりさせていただいたり

実際に訪問させていただいたりと

お忙しい中ご対応くださりありがとうございました！

能登を想うひととき…JKK令和6年度第14回通常総会＆食べて応援！能登グルメなサロンにて