　スーパーの魚売り場でよくみかける、

　　　　　　「お徳用」の、いろんな刺身の切れ端の盛り合わせ。

　　う～～～む．．．．．．．．．

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱりお得感満載で、ついつい手がぁぁぁぁぁぁぁ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　o━━━(￣ω￣　)-o ﾉﾋﾞｰｰｰﾙ　

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[材料（４人分）]
　ニンニク：１片
　オリーブオイル：大さじ２
　酢：大さじ１/２
　だし醤油：大さじ１/２
　Ａ）顆粒コンソメ：小さじ１/４
　Ａ）湯：小さじ１
　ブラックペパー

　水菜：適量
　サニーレタス：適量
　キュウリ：適量
　刺身切れ端盛り（お徳用）：適量
　パルミジャーノレッジャーノチーズ：１０ｇ
　

[作り方]
　１）ニンニクを輪切りにする。
　　　水菜・サニーレタス・キュウリを食べやすい大きさに切る。

　２）フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でニンニクを炒めて香りを出す。
　　　ニンニクがコンガリしたら取り出す。

　３）Ａ）を混ぜてコンソメを溶かす。
　　　２）のオリーブオイルに、酢・だし醤油・Ａ）を加えてよく混ぜる。

　４）野菜・刺身・３）をボウルに入れる。ブラックペパーをふってサクッと混ぜたら
　　　皿に盛る。

　５）刻んだパルミジャーノレッジャーノをふり、２）のニンニクをのせたら完成～。
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　そんなわけで、カゴに入ったお徳用の刺盛りで～

　　　　　　　　　イタリア風（？）刺盛りサラダ
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ですっっ

　
　　　　うむ．．．．．　　　

　　　　　　　　　　　　　　間違いないっっ！

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｻｼﾓﾘ Б(￣皿￣；)d ﾓﾘﾓﾘ
　

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