　今晩のもう一品が決まらず、

　　　　　スーパーをうろついてたら、カニ缶が安かったんでカゴに入れたけど、

　　　　　　　　　でも、何をつくるか決まらず．．．．．。

　　　　　お惣菜売り場で、ふと．．．．．．　　ん？　ポテトサラダかぁ

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　揚げ物に目をやると．．．．．．　ん？　カニクリームコロッケかぁ

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(￣ω￣) ﾝ?

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[材料（３～４人分）]
　ジャガイモ：３ヶ
　タマネギ：１/４ヶ
　ニンニク：１/２片
　オリーブオイル：大さじ１

　Ａ）カニ缶：６０ｇ
　Ａ）酒：大さじ１
　Ａ）顆粒コンソメ：少々

　Ｂ）酢：小さじ２
　Ｂ）マスタード：大さじ１
　Ｂ）だし醤油：小さじ１
　Ｂ）生クリーム：大さじ２
　Ｂ）粉チーズ：大さじ２
　Ｂ）塩・ブラックペパー：各少々

　パセリ：少々

[作り方]
　１）ジャガイモを小さめに切って鍋に入れ、かぶるぐらいの水を入れて茹でる。
　　　火が通ったらお湯を切り、再度火にかけて水分をとばしながらジャガイモをつぶす。
　　
　２）タマネギ・ニンニクをみじん切りにする。
　　　フライパンにオリーブオイルをひき、弱火～中火で炒める。
　　　Ａ）加えてジャっと煮立たせたら火からおろす。

　３）２）を１）のジャガイモに加え、更にＢ）を加えて混ぜて味を調える。
　　　皿に盛り、パセリをちょっとふったら完成～。
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　とゆーわけで、今晩の「もう一品」に決めたのは～

　
　　　　　　　　　　　　　カニクリームポテトサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ですっっ

　　おりょりょっ　　なかなかウマイっっ！

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　が、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「カニクリーム」　と名を冠するほど、カニ風味じゃない．．．．．

　　　　　　じゃーカニ缶無しでもいーかとゆーと、

　　　　　　　　　　　多分カニ缶が入ってないと、味はずいぶん違うかも．．．．．
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　次回はカニ缶を使うべきか、やめるべきか．．．．．．．．
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うぅぅぅっ、　ど、どっちなんだよぉぉぉぉぉぉっっ！？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾏｯヾ(＊￣ω￣)ノ□”☆“□ヾ(￣ω￣＊)ノﾄﾞｯﾁﾃﾞﾓｲｰｶ
　　　

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