　ワタリガニ。

　　　それはリーズナブルな値段で、カニの旨味をたっぷりだしてくれる、ステキな素材。
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｶｰﾆ v(￣ω￣)v ｶﾆｶﾆｯ

　　今晩は和食なんで、鯛のアラ汁でもつくろーかと思ってたのだが、

　　　　そんなワタリガニ（\198)を見かけたんで、計画変更っっ　

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[材料（４人分）]
　ワタリガニ切り身：１００ｇ（２杯分）
　酒：１/２カップ
　水：３カップ
　かつおだしの素：小さじ１
　合わせ味噌：適量
　ネギ：適量

[作り方]
　１）ワタリガニをよく洗う。
　　　鍋に酒・水・ワタリガニ・かつおだしの素を入れて強火にかける。
　　　沸騰したら弱火にして２０分程度煮る。

　２）合わせ味噌を適量加え、３～４分煮る。

　３）器に盛り、ネギをちらしたら完成～。
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　とゆーわけで、なんてこたーない一品ですが～

　　　ワタリガニの味噌汁
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ですっっ！

　　う～んっっ！　カニの旨味が濃厚どわぁ～んっっ！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾑﾌ（￣～；￣）ｹｯｺｳｼｱﾜｾ
　　　　　　　　

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