　週末のお昼の定番といえばぁ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　( ￣∀￣)ﾉｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ!　　　

　　　とゆーわけで、冷蔵庫のありモノでいってみましょっ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
[材料（４人分）]
　ニンニク：１片
　タマネギ：１/２ヶ
　ピーマン：１ヶ
　ニンジン：１/４本
　茄子：２本
　ベーコン：１００ｇ
　オリーブオイル
　小麦粉：大さじ１/２
　バター：１５ｇ

　Ａ）トマトペースト：大さじ１
　Ａ）酒：５０ｃｃ
　Ａ）水：１カップ
　Ａ）顆粒コンソメ：小さじ１．５
　Ａ）ハチミツ：小さじ１

　Ｂ）だし醤油：小さじ１
　Ｂ）牛乳：大さじ１　
　Ｂ）塩・ブラックペパー
　Ｂ）粉チーズ：適量

　スパゲッティ：４人分

[作り方]
　１）ニンニクをみじん切りに、他の野菜とベーコンは食べやすい大きさに切る。

　２）フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを弱火でいためて香りをだす。
　　　中火にし、茄子以外の具を加えて炒める。小麦粉を振り入れて全体になじませる。

　３）Ａ）を加え、水分が半分ぐらいになるまで煮立てる。

　４）別のフライパンにバターを溶かし、茄子を炒めて３）に加える。
　　　Ｂ）を加えて味を調える。

　５）チョッとかために茹でたスパゲッティを加えてソースを絡め、皿に盛ったら完成～。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

　トマトソースがよかったのだが．．．．．．　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマト缶がなかったんで、トマトペーストで。

　　　でも、なんだかトマトソースっぽくならなかったんで、

　　　　　ナポリタン風に変更っっ

　　　　　　　茄子とベーコンのナポリタン風

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でゴザイマスっっ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｿｰｽﾓｹﾁｬｯﾌﾟﾓ　(￣ー￣;)ゞﾊｲｯﾃﾅｲｹﾄﾞﾈ

Ｊ吉はブログランキングに参加しています。
下のボタンをクリックしてもらうと............. ランキングがア～～～ップ！
↑のレシピを「お、なかなかい～んじゃないのっ」と思っていただけたら、

ポチポチっとボタンをクリックして応援してくださいっっ！

人(￣ω￣　)ﾖﾛｼｭ～