　今晩は、魚で一品つくりますっ

　　食材は～

旬のものといえば．．．．．．．．．．　魚に雪と書いて　鱈（タラ）　を選択っ！
　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾓ～ ε(´・ω・｀)3 ﾀﾗﾁｬﾝﾀﾗ～

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[材料（４人分）]
　タラ切り身：４切
　バター：１５ｇ
　ニンニク：１片
　タマネギ：１/４ヶ
　ホタテ水煮缶：７０ｇ
　酒：１５０ｃｃ
　塩：適量
　ブラックペパー：適量
　パセリ：適量

[作り方]
　１）ニンニク・タマネギをみじん切りにする。
　　　鍋にバターを溶かし、弱火でニンニクを炒めて香りを出す。
　　　タマネギを加えて中火でしんなりするまで炒める。

　２）ホタテ缶を汁ごと加える。
　　　酒を加えて煮立て、塩・ブラックペパーで味を調える。

　３）タラを鍋底に並べ、お玉でスープを上からかける。
　　　蓋をして、弱火で５分ほど蒸し煮にしたら完成～。
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　はいはい～
　
　　　　　　　　　　　　白身魚のホタテスープ蒸し

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ですっ

　今回は、Ｊ吉にしてはずいぶんアッサリ系のお味。

　　　脂がのったタラに、ホタテのうまみがいー感じ～。　さすがだっ　ホタテ缶っっ！

　
　
　　　　　　　これは．．．．．．．．．．．．　久々に、ホタテ党復活の兆しっっ！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　♪ヾ(*￣O￣)ﾂ ~♪ ﾎｫｯﾀﾃｦﾅﾒﾙﾅﾖｫ～^♪ (by ﾎﾀﾃﾏﾝ)
　　　　

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