この間カレーを作りました
カレーは頻繁に作って冷凍して取っておくのですが(一人暮らしのもので)
とにかくあまーいカレーが好きです。
市販の甘口カレールーにあまーく炒めた玉ねぎ
そして牛乳を入れてじっくり煮込む
最高においしいです
また今回は
ル・クルーゼのシリコンボウルを使用して
ジャガイモを蒸してみました
大き目の鍋に薄く水を張りその中にボウルを入れ
ジャガイモを入れ火をつけふたをする
短時間で蒸せるので本当におすすめです
ブロッコリーとかもおいしく仕上がりそうですね
ごちそうさまでした。。。
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