友達から無理矢理聞いた秘密調味料！韓国料理タットリタン(닭도리탕）

昨日韓国友🏠でご馳走になったのが

닭볶음탕(=닭도리탕)タットリタン🥘

鶏もも肉、🥔、🥕、🧅がゴロっと

甘辛く煮込まれた韓国風鶏肉じゃが

秘密と言われたけど、

無理矢理聞き出した秘密調味料が 

매실청メシルチヨン

梅エキス

韓国の🇰🇷家庭料理では砂糖の代わりによく使われるそうなんです

炒め物や和え物など、用途はたくさんありそうです！

ほのかな甘さを出す絶品調味料❗️

しかも健康的😊 調味料❣️は、

身近なところ、カルディで購入できそうです

ネットでも購入できそうです

満腹になりました