晴雲酒造さんの無為

晴雲酒造さんの昨年の無為ひやおろしを
いただきました。

冷蔵庫に眠っていたやつで
もうすぐ一年になるものです。

これが抜群に旨くなってまして…
ほとんど感動ものでしたね。

昨年の新酒時には、
ちょっとエグ重かな…
と感じていたのですが、

よく言う「苦渋の甘変」というか
とにかく膨らみと張りのバランスが
びっくりするほど良くなっておりました。

本当に奥の深い力のあるお酒なんだと
感心しながら、今年のＢＹものを
確認して、去年と同様だったら
迷わず寝かせ用に買いだと思いました。

９月１１日（日）日本地酒協同組合『利き酒＆即売会』

永らくサボっておりましたブログですが、再開致します。


タイトルどおり、来る９月１１日（日）約１年半ぶりのイベントです。


会場は東京駅八重洲北口から徒歩４分という至便な場所にある
『日本橋プラザ』というビルの２階です。

丸善ビルの隣と言えばわかりやすいでしょうか。

詳しくは、下記のチラシをご参照ください。