釣った魚は食べる分だけを取っておいて後はリリースしちゃいます
アイナメのお刺身は料亭に行くとたった５切れで１２００円とか
クロソイも４０ｃｍクラスだと一匹２０００円とか
オラ達、釣り馬鹿は釣った魚の美味しさを良く知っています
特に網で取った魚は時間も置くしダメージも大きいですが、釣った魚は〆ちゃいますし新鮮で魚へのダメージも少なく大変、美味です
まずはアイナメのお刺身
味は甘くみがあって歯ごたえはプリプリ
個人的には夏はビール、冬は焼酎のお湯割りに最高です
続いてはオウゴンムラソイ（左）とマゾイ（右）の塩焼き
今までは刺身やお吸い物ばっかりで食してましたが、師匠に聞いて塩焼きに
焼くことですごい旨みと脂がでて、焼き魚ランキングの一位に輝いちゃいました
白飯も勿論ですが、個人的には日本酒か白ワインがグッドと思います
食べていると魚への感謝と対ｒという趣味の素晴らしさを実感します
最後に…
過日のボートロックで50cmupをバス持ちしたら鋭い歯でヤラれちゃいました
痛みと沁みを感じる度に「ウフフ」な変態です
バイチャ