今日は大晦日
おせちづくりに奮闘してます
と、いってもお重は今晩届く予定なので
お重にない（少ない）私の好きなものを
追加で作っているだけです
で、筑前煮（がめ煮）を作るのに
お出汁をとろうと昆布、鰹節を動員
無事お出汁が取れました
しかし、ここで問題発生！
出汁とったあとの昆布どうするか問題…
佃煮とかめんどくさい…
そこで、おつまみにピッタリの
昆布チップスにしました
昆布を一口大にカットし、
トースターの天板に並べる
そして、パラパラと塩をふる
で、５分加熱
カリカリになってなかったら、
再度様子を見つつ加熱
こんなに小さく、くるりんとなりました
カリカリ食感と塩味がたまりません
つまみ食いで食べてしまいそうです…
あと、少しで『愛おぼ』がはじまる！
いろいろ急がねば！
