こんばんわ～☆
みなさま、クリスマスはいかがお過ごしでしたか？
今年のクリスマスお料理は品数少なく、
でもおなかいっぱい！なメニューにしました～
リースサラダ
オニオングラタンスープ
ローストチキンにアリゴの付け合わせ
タコとブラックオリーブのピラフ
と・・・・
ロシアのケーキ、シャルロートカ☆
ガルパンのカチューシャ大好きが昂じて
今年はロシアのスイーツを作ろうと思い立ったのはいいのですが・・・
なんかけっこうみんな地味。。。
というか素朴な感じのものが多いんですよね～
シャルロートカはもともとフランスのケーキ、
シャルロットが原型らしいのですが、ババロアも中に入っていません。
リンゴを切って生地にまぜて焼いただけのなんとも素朴なケーキ
クリスマスケーキっぽい華やかさに欠けますが、
簡単な割においしかったです！
で、蘊蓄語ってごまかしてきましたが、自作シャルロートカ・・・
みごと飾り付けに失敗・・・
トホホ・・・
キャラチョコ、しばらく作ってなかったらド下手になってました＾＾；
イチゴはいちおうサンタクロースのつもりです＾＾；
（料理道に目覚めたダンナ作＾＾；とりあえず「カワイイ」ってことで）
ガルパンのラバーストラップのイラストが元の絵なのですが
細かいところがまったく描けませんでした～
中はこんな感じ
リンゴが良い感じにサクっとした歯触りが残ってて
スポンジ部分がしっとりとしています。
焼きたての暖かいところを食べるのもおいしいらしいのですが
私は冷蔵庫でけっこう冷やして食べました。
バレインタインまでにはケーキもキャラチョコも
モー少し腕をあげたいですねぇ・・・