こんにちわ♪
いやー昨日の「カリオストロの城」よかったですね~・・・
79年の作品なのに色あせないよね~・・・
ハヤオの監督作品の中で一番好きだな~・・・
わんこの「名探偵ホームズ」もすっごく好きだった・・・
そっかー、ルパンとホームズ2つとも作ってたんですね~!
アタシ的に「カリオストロ祭り」開催したくなりました~☆
まずは、カリオストロの城で一番カワイイシーンを限りなく再現!
北の塔に閉じ込められたクラリスを救い出しに行ったルパンに
クラリスはカレの身を案じて「このまま帰って・・」と言ったあとの
ルパンの名台詞
「 その子が信じてくれたなら
ドロボウは空を飛ぶことだって
ドロボウは空を飛ぶことだって
湖の水を飲み干すことだって出来るのに・・・ 」
で、バラの花をとりだしてみせました~
「今はこれが精一杯・・・」


ちっちゃいガシャポンなのにちゃんとハヤオのルパン顔^^v

バラを受け取るクラリス・・・
正面からだと似てませんけど・・・^^;指輪がデカい・・・

そして、バラから万国旗がスルスルでてくる♪というかわいさ。。。
万国旗、作ろうかとすら思いました。。。が、根性なく断念^^;

でも、なかなかいい雰囲気でしょ?
クラリスのイスも地模様がちゃんとついててけっこうきっちりできてました!
さて、おそらく夕べの晩ご飯、もしくは今日のお昼ご飯は
このメニューだったおうちも多いのではないでしょうか・・・・
そう!酒場で次元とルパンがとってもおいしそうに食べてた
ミートボールスパゲティ!!!

次元がこんなにこのお料理が好きだったなんて!!
空中で5回くらいくるくる巻き取ってほとんど全部自分のお皿に
盛ってますよね~!!
ハヤオの作品にはほんと食べ物が多い・・・・
赤いきつねやカップヌードルみたいなのも出てきたし、
伯爵の半熟卵をスプーンですくって食べてるのもおいしそうだった・・・
というわけで、アタシもやっぱり作っちゃいました~
ミートボールスパゲティ!!
ケンタロウさんの「空想お料理読本」にも作り方が載っていますが
ここはいつものハンバーグを作る要領でいきます。
材料は、豚の挽肉300g、、、ヨーロッパ、しかもノイシュバンシュタイン城みたいな
お城の外観だったからドイツ近辺の設定かな~なんて、、、
だからやっぱり豚だと思うんです。ケンタロウさんのレシピでは鶏肉でしたけど。
それにタマネギみじん切り半個分、卵黄1個、つなぎにパン粉と牛乳
オレガノとバジル。。バジルは生のものがよかったのですがスーパーにはなく・・
これに塩と胡椒をふってひたすら混ぜる、混ぜる、混ぜる。。。。

手で混ぜると大変なことになるのでアタシはいつもカレー用スプーンを愛用。
このcoco壱のキャンペーンでもらったスプーンが実にいい仕事します!!

一口大に丸めます。手にくっついちゃうから、オリーブオイルを手のひらに
塗ってからまるめるといいですね!アタシはガーリックオイルを使いました。
実際、ミートボールはこの倍くらいできました^^;

ソースの下準備として、ホールトマトをキッチンばさみでザクザク切っておきます。
こうするとよく潰れてソースがほどよい感じになります。
そしてざくっと切ってるとすごくストレス解消になります。
「切ってやるぜ~!!泣いても叫んでもムダだ!!」

先ほどのミートボールを焼きました。
フライパンでもよし、揚げちゃってもいいと思いますが、
揚げると表面が堅めになりますよね。。。
アタシはホットプレートで焼きました。

ミートボールを引上げて、余分な油をキッチンペーパーにのせて取っておきます。
タマネギのみじん切り、(アタシはサラダトッピング用のフライドオニオンを手抜きして
利用)とニンニクのみじん切りを炒めて、そこにホールトマトを投入です。
今回は炒め用にガーリックオイルを入れたのでニンニクは入れませんでした。

ソースに塩・胡椒・バター、それにケチャップ、お酒、お砂糖、デミグラスソースなどを
ちょっぴり入れて味を調えます。
それに、ミートボールを投入!
どうよ~!!
300g分のミートボールってすごいね。。
このゴロゴロした感じが出したかったの~!!

それにゆでたてのスパゲティを入れて、できあがり!!
じゃーーーーーん!!

ミートボールで埋まってスパゲティが見えない。。。これですよ、コレ!
えーお味ですが、こんだけ贅沢に材料使ってますから不味いわけがない・・・
いやもう自分で言うのもアレですが絶品でした!!
バジルとオレガノが効いたミートボールが最高です!
これからはフツーにハンバーグするときも「ちょっち多いんじゃね?」くらいに
いれるようにします。。。
トマトソースの酸味が、合うのよ、ミートボールに。。。
「こんなに食えるのか?」と思ってたけど、見事に「完食」・・・
もう晩ご飯いらない・・・・
カリオストロ祭り?最後は感動の「炎のたからもの」で・・・・
島本さんの「おじさま」っていう言い方がとっても好き。。。
あーー惚れちゃうよね・・・・
お別れのシーンで、抱きしめたいけど抱きしめないルパンが
ものすごくかっこいい。。
チューだっておでこ・・・
10代はおじさま大好きだったからほんとハマッた作品でした~
ルパンの年齢もおそらく超えてしまった今は、
最後の銭形警部のセリフがなんとも恥ずかしい・・・・
昭和ヒトケタな警部が言うとも思えないけど、当時のアタシはきゅうううんでした~
「いやっ!
ヤツはとんでもないものを盗んでいきました・・・
あなたの心です!!」
あなたの心です!!」