常陸牛 ローストビーフいくらと同時にね 市場でこんなものも買ってたんです。 780gで3500円っすよ!!!! 銘柄牛でありえないでしょ? とりあえず 低温調理にかけて65度3Hだったかな その後周りを 炭はめんどくさかったので フライパンであぶって・・・ こんな感じ♪ それを薄く切ってお皿に盛れば・・・ こうっ!!!!!!! メチャクチャうまかったです。