鴨大好き！ ぶっかけうどん

大阪に来ています。

大阪に来たら、やっぱり食べたくなる、、うどん！！

🍲

東京では、うどんやそばの出汁は、ダシじゃなく、、醤油スープ！？って感じで、飲めたもんじゃない(￣(工)￣)

だから、大阪に帰ってくると、絶対うどんを食べに行きます。

中でも、はまってるのが、鴨ぶっかけうどん

つけ麺風にしてある、あったかいうどんと、あったかいスープ

鴨の旨味や脂がたーっぷり？って感じの写真ですが、意外にアッサリ食べられるのが、病みつきの要因です。