二郎系インスパイア
2021/9/1オープンのラーメンが好きです
ラーメン、豚マシ、ニンニクなし、その他普通
豚マヨめし350円
トンコツ出汁がしっかりでており、醤油のかえしもばっちりの食べ応えのある二郎系ラーメン。
大阪では一番うまいと思われる。
よく豚が味が抜けてて醤油辛いところがあるが、絶妙な味付けとしっかりと肉の味が残った豚。
スープは出汁がかなり効いており、醤油とのバランスもバッチリだ。
混んでるが遠方から訪れる価値ありありの新進気鋭の二郎系ラーメン。
豚マヨめし
しっかり味がする豚の上に辛子マヨネーズ、ネギ、ブラックペッパーがかかっており、するっといってしまう一品。
激うま。