冷凍庫に鰻が鎮座していて邪魔だったので、食べてしまおう！
久しぶりにひつまぶし。
カラフル父ちゃんの大好物です。
ストウブワナベSサイズで１．５合炊き。
今回はもち麦で。
我が家はストウブワナベSサイズの使用頻度が半端ない。
小回り効いて使いやすいんですよね。
ストウブで炊きたてごはんに炙って切った鰻をのっけておいて。
海苔、葱、山葵、たれなどをスタンバイして。
ここにお出汁をスタンバイしてもおいしいですよ。
副菜は豚バラ白菜のミルフィーユ。
ストウブ１８cmで。
博多ゆずポン酢とゆず胡椒で頂きます。
おいしい♪
あと一品は冷ややっこ。
鰻っておいしいけど、まぁまぁ高いから中々買わなくなってしまいました。
鰻買うならお肉！ってなりません？？
鰻１匹だけでは家族４人食べられないから２匹いりますし。。
そうなると割高で中々手が出ませんよねー。
久しぶりの鰻を堪能しました＾＾
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