息子のリクエストで鶏の唐揚げの晩ごはん!
「晩ごはんは唐揚げやでー!」と言うと大喜びする息子とねぇねぇ。
小躍り状態で可愛い^^
大人も大好きですけどね。。私が多分一番好きです。笑
毎回1キロ超えの鶏もも肉を揚げます~
いつもペロリと完食。
ゴーヤーと新玉葱とツナと鰹節のサラダ。
上からごま油、ポン酢をかけるだけでお手軽!やのにどれもめっちゃ合います!
これがおいしいんですよね。
いつもはツナは入れないけど、少しでもお魚を摂取すべくw入れました。
トマトと新玉葱のピリ辛マリネ。
延命酢+オリーブオイル+ごま油+醤油+豆板醤+塩胡椒を混ぜて、そこに湯剥きしたトマトを新玉葱を漬けて冷蔵庫で冷やすだけ。
こういうのがおいしい。
延命酢がめちゃくちゃおすすめ!まだ未体験の方はぜひ!
なんとなくキムチも食べたくなって、キムチもつけました。
暑くなるとやっぱりこういうのが食べたくなります。
コリアタウンにも長いこと行ってない!
韓国食材買いに行きたいなぁ。
ごはんはストウブワナベSサイズで1.5合炊きました。
うちはごはん食いがいないので、家族4人で1.5合でも残ります。。
毎度のことですが、衣は2種類。
手前のが衣薄いバージョンで奥のがしっかり衣バージョン。
なぜか男子には薄いバージョン、女子にはしっかりバージョンが人気です。
写真撮ってから、レモン忘れた!とのっけて写真撮りました^^;
手前のお皿にレモンがのっかってないのは息子が嫌がるので。。
「唐揚げにレモン」を見るとドラマ「カルテット」の「唐揚げレモン論争」を思い出します^^
「どうしてかける前に聞かないのか」ですよねー^^
私も勝手にはかけません。笑
取り皿でかけます。
皆さんはいかがでしょうか。
これこれ、ほりにしスパイス!
めちゃくちゃおいしいんです!!
から揚げにめちゃくちゃ合います。
うちはカラフル父ちゃんのお友達に頂いたのですが、これは絶対リピして次は自分で買います!
「から揚げにはほりにしやで!」と息子^^
息子が一番気に入ったみたいです♪
家族皆が大満足した晩ごはんでした♪
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