本日２回目の更新です！
今年のひな祭りご飯、第一弾はこちら ♪
その続きいきまーす。
ちょこっと天ぷらも食べたいねーってことで、天ぷら厳選５品を揚げました。
これもストウブセラミックのヴィンテージカラー使用＾＾
天ぷらの時はいつもかなりの量を揚げるので、白でかレクタンを使うのですが。
この時みたいに、ちょっと少なめの時は、レクタン２０cmが我が家にはちょうどよいサイズです。
手前のが菜の花、海苔、海老、かぼちゃ、紫蘇の厳選５品。
どれもおいしかったけど、菜の花を藻塩つけて食べたら鬼うま！！
天つゆも作りました。
昆布と共に、茅乃舎だしを破いてお水に入れて、沸騰したら、味醂、砂糖、醤油で好みの味に味つけ。
少し前にコロッケをストウブ１８cmで揚げた時のまんま置いてあったのでｗ
新しい油を少し足して、揚げました。
天ぷらっておいしいよね♡
家族みんな大好き＾＾
今年は玉造にある、「ル・ピノー」でひなケーキ買いました。
どれもめっちゃ可愛い♡
ボクとねぇねぇでかぶりつきー！！
皆でケーキを選ぶの、揉めるかなーと思いきや、すんなりと決まって平和に食べられました♪笑
ねぇねぇは嬉しそうにケーキ食べて、ボクも嬉しそうにマジパンのお雛さんを食べてました＾＾
こういう姿、可愛いなー♡
今年も家族でお祝いできたことに感謝しつつ、また一年元気に過ごせますように。
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