【レシピブログのくるみでつくるヘルシーレシピ】
クルミレシピ投稿するの忘れてたー!!
今日までやった^^;
急いでアップー!
超簡単な副菜。
ナムルと言えば、ごまを入れるけど、ごまの替わりにくるみ。
人参が甘くて、くるみの食感も楽しくておいしいです!
にんにくも入れてないので、お子さんでも食べられますよ。
皆さんもブレインフードのくるみを食べましょうー^^
物忘れのひどい私はいっぱい食べなあかんなー(笑)
・材料・2人分
人参10cm くるみ20g ごま油大さじ1強 塩少々
・作り方・
人参は皮を剥き、千切りにして、耐熱皿に入れ、レンチン2分くらい。
ボウルにごま油と塩を混ぜておく。
そこにレンチンした人参を入れて、くるみも砕きながら入れる。
軽く和えたらできあがり。
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