【レシピブログのくるみでつくるヘルシーレシピ】


クルミレシピ投稿するの忘れてたー!!

今日までやった^^;

急いでアップー!







超簡単な副菜。

ナムルと言えば、ごまを入れるけど、ごまの替わりにくるみ。

人参が甘くて、くるみの食感も楽しくておいしいです!

にんにくも入れてないので、お子さんでも食べられますよ。



皆さんもブレインフードのくるみを食べましょうー^^

物忘れのひどい私はいっぱい食べなあかんなー(笑)


・材料・2人分

人参10cm くるみ20g ごま油大さじ1強 塩少々



・作り方・

人参は皮を剥き、千切りにして、耐熱皿に入れ、レンチン2分くらい。

ボウルにごま油と塩を混ぜておく。

そこにレンチンした人参を入れて、くるみも砕きながら入れる。

軽く和えたらできあがり。



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