たまに無性に食べたくなるシュウマイ。
ホントは餃子が食べたいなーと思ったんだけど、ダイエット中ー！
シュウマイならまだマシかなと作りました。
豚ひき肉だけでもいいけど、うちはいつも蟹の缶詰とか貝柱の缶詰を汁ごと一緒に入れます♪
そうすると格段に旨みアップになるので＾＾
結構久々に作ったシュウマイ。
子供達が大好きなのを忘れてた。
娘も息子も次々無我夢中にパクパク食べる食べるー！！
１袋分なんて小さな子供達だけでぺろりと食べちゃったよー。
ホントは同居しているばーばにおすそ分けしようと思ってたのに、なくなっちゃった（笑）
今度は３袋はいるなー！
ヘルシオで簡単に蒸せるので、蒸し物をする時はヘルシオがあってよかったって思います＾＾
蒸し立ても、少し冷めたのを食べるのもとってもおいしかったです！
ワンタンも久々に作りたくなったなー。
ワンタンも体の芯からほっこり温まるからいいな♪
近々作ろう！
・材料・ ４人分５６個
豚ひき肉５００ｇ 貝柱ほぐし身缶詰１つ（総重量１４０ｇ 固形量７５ｇ）←蟹身の缶詰でもおいしいです！
玉葱１/２個 しめじ１/２株 たけのこ水煮小さめ１個
醤油小さじ３ 塩小さじ１ 砂糖大さじ１．５ 片栗粉大さじ３ ごま油小さじ１．５ こしょう少々
粉末中華スープの素 小さじ２ シュウマイの皮 ５６枚 水溶き片栗粉少々
しめじじゃなくても椎茸でもOK！
・作り方・
玉葱、しめじ、たけのこ水煮は全てみじん切りにする。
ボウルに豚ひき肉、貝柱缶詰（汁ごと）、みじん切りにした野菜、調味料全てを入れて混ぜる。
シュウマイの皮に包んで、水溶き片栗粉をシュウマイにかけて、１５分蒸してできあがり。
ランキングに参加してます！いつも応援クリックありがとうございます！！