前日夜のアヒージョのオイル消費メニューです♪
翌日に子供達とランチで食べました!
色々アヒージョのオイルを全て混ぜたけど、それでもめちゃくちゃおいしかったです♪
・作り方・
パスタをゆでる塩は少な目に(アヒージョの塩気が結構強いので)
アヒージョのオイルをフライパンに入れて、とろんとするまで軽く煮詰め、乳化させる。
ゆでたパスタを入れてあえるだけー!残ったパセリのみじん切りも入れちゃいました。
あれば生ハムをのっけてできあがりー!
で。
昨日の息子のスイミングデビュー。
いきなり大泣きーーーーー!もう、あかんたれですわ。
その姿を見て、ねぇねぇと私はなぜか大爆笑してしまった(笑)
多分一人目の子やったら、こっちも心配したり、不安になったりしたかもしれないけど
「情けなーーーーー!」と微笑んで見れました。
娘はスイミングで泣かなかったから、息子も同じように泣かないことを想定してたんだけど
兄弟でも全然違いましたー!
30分くらいずっと泣いてましたわー。
ずっと後ろ姿やったけど、背中をひっくひっくさせながら。
時折、私の方をちらっと見ては、口をへの字にしてまた泣くー。の繰り返し。
写真は別のコーチに背中をよしよししてもらってる図(笑)
残りの30分くらいはコーチと一緒に水の中でジャンプしたり、笑顔もでてほっとしましたよー!
あと三日間。
息子は「アシタモナクー!」言うてますけどね。
こうやって色んなこと経験して、成長していく様子がたまらなく愛おしいです^^
最後は笑って楽しかったって思ってくれますようにーーー!
あ。
そうそう、お風呂のリフォームは週末に無事に終わりましたー!
おかげで家の新しいお風呂に気持ちよーく入っております^^
あんなに楽しかった子供達との銭湯活動も終了。
一時は「ジュンジュンのおいしいモン」が「ジュンジュンの銭湯行きまっせ」に名前が変わっちゃうんじゃないかと思ったくらいです(笑)
お気に入りの銭湯を見つけたのでまた子供達と行っちゃおう!
一緒に銭湯活動したい人は連絡ください!!
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