少し前に某有名ブロガーさんが作られていて、気になっていた「ポンデケージョ」。
発酵いらずで簡単にできる、ポルトガル語で「チーズパン」の意味らしい。
いつもレシピブログでお世話になっている「ひまわり ｷｯﾁﾝ 」のmogさんが
「２０分でできる！」「白玉粉でもちもち～！」とブログにアップされているのを見て興味深々！！
私もmogさんのレシピ で作ってみることに♪
白玉粉や粉チーズなどの材料はストックがあるし、今朝作ろうと、昨夜のうちに粉の準備をしていると
目ざとい娘が「何作るの？」と＾＾；
「明日の朝ご飯にチーズのパンを作ろうと思って」と色々話すと「私も作りたいから早起きする！」って～
二人でいつもより少し早起きして作ってみました。
材料を混ぜて、丸く成形して、オーブンで焼くだけだから、ホント簡単でした！
今日は白玉粉１００％でしたが、色んな粉でも試してみたいな♪
詳しくはmogさんのレシピ を参考にしてくださいね。
食べてみると～
もちもちして、チーズやオリーブオイルの香りがぷーんとして、おいしい！！
６ｇの大きさで丸めたので、子供には食べやすいサイズでした。
娘がものすごく気に入って、食べ尽くしてました＾＾
普段朝はテンション低すぎて、ご飯を食べるのも遅いのに、今朝は楽しく作って一つ食べるごとに
「おいしい！」を連発して食べてました＾＾
いつも朝は時間に余裕がなくて、パンなんて焼く余裕はないけど、たまにはこんな新鮮な朝もいいね♪
mogさんの「ひまわり ｷｯﾁﾝ ｣は多彩なレシピと面白いコバナシが満載♪
読みながらププッと笑ってしまうことも多々あります＾＾
mogさん、おいしいレシピをありがとうございました♪
また作りま～す！
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