「ホントはクマシーが好き。 」のNumaYuさんレシピです♪
とてもお料理上手なNumaYuさんのブログは綺麗なお料理&素敵な写真の数々で必見です!!
このレシピは冬の寒い時期に拝見してから、ずっと食べてみたかったの!
豆乳&山芋でホワイトソースを作られていて、ヘルシーなのにとても濃厚そう!
簡単にホワイトソースができちゃうので、かなり時短で主婦には助かります!!
さて!!実際食べてみると、その濃厚さ&クリーミィさにびっくり!!
おいしーーーーーーーー!!
葱がたくさん入っているんだけど、私はこの葱がツボで^^
クリーミィなのに明太子がいい感じにパンチを効かせてくれていて絶妙!!
今は少し暖かいけど、寒い時期にホクホクの里芋はたまらないだろうな~♪
NumaYuさんは授乳中なので粉チーズをパラパラかける程度で食べられていましたが
家族全員チーズ大好きの我が家はたっぷりチーズ&粉チーズのWチーズ使いで^^
おかげで明太子と葱がほとんど見えませんね^^;
旦那さんもおいしいな~!と言いながらたくさん食べてました♪
その中でも娘の嵌り様がすごくて、大絶賛!!
チーズも明太子も大好物の娘。
「このお料理やったら、まいんちゃんにも、シェフVS主婦の戦うやつにも勝てる!!」と(笑)
関西ローカルの番組でシェフVS主婦の料理バトルをやっていて、時々見ていた娘。
NumaYuさんのお料理はすごくおいしいからシェフにも勝てるらしいです(笑)
NumaYuさん、おいしいレシピありがとうございました!!
NumaYuさんの記事はこちら です♪
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