新入りストウブのオーバルで今日はたっぷり「豚汁」を仕込みました♪
20センチのラウンドではぎりぎりだったので、思う存分たっぷり作れていいわ^^
具材は、豚肉、こんにゃく、しめじ、白葱、人参、大根、牛蒡、蓮根、さつまいもなど。
生姜は皮つきのまま潰して入れてあります。
「豚汁」はこの一品だけで、子供達も栄養たっぷりとれていいです!
息子はこんにゃくばっかり頬張って食べてますが^^;
こんにゃくの何がそんなにおいしいんだろう??やっぱり食感かなぁ?
ま、体にいいからいいんだけどね~
新入りストウブのオーバルで今日はたっぷり「豚汁」を仕込みました♪
20センチのラウンドではぎりぎりだったので、思う存分たっぷり作れていいわ^^
具材は、豚肉、こんにゃく、しめじ、白葱、人参、大根、牛蒡、蓮根、さつまいもなど。
生姜は皮つきのまま潰して入れてあります。
「豚汁」はこの一品だけで、子供達も栄養たっぷりとれていいです!
息子はこんにゃくばっかり頬張って食べてますが^^;
こんにゃくの何がそんなにおいしいんだろう??やっぱり食感かなぁ?
ま、体にいいからいいんだけどね~