義母ふっさーと「ちらし寿司」を作りました。と言っても私は薄焼き卵を焼いたのとM惣菜店の高野豆腐や椎茸を刻んだだけ(笑)あとは全部義母ふっさーがしてくれたよ^^
ふっさーのちらし寿司は家族全員ほんまに大好きで^^
今日も「まぐろの漬け」や「うなぎ」「海老」などをのせて豪華なちらし寿司を堪能♪
息子もぱくぱくおかわりしてたくさん食べてました^^
「春の天ぷら」は筍を甘めに炊いたものを天ぷらに。塩をつけて頂くと、最高においしい!!あとはふっさーの定番、ちくわチーズ!これも誰もが好きよね~^^あとは旦那さんと娘の大好物の海苔の天ぷらも必須なり。青いものは大葉とオクラ。
なんか春やねぇ(^^)/
今日は「おいしいもの」って人を元気にするなぁ~って思った晩御飯でした^^
義母ふっさー、ごちそう様でした!!